Hållbarhetspolicy

 

Fastställd 2024-04-23 av styrelsen för Upplevelser i Burträsk AB 


Burträsk Experience Center vill på olika sätt lyfta fram ortens starka produkt, Västerbottensost. Vi tror att vi därigenom bevarar ett kulturarv – osten i sig naturligtvis, men också genom att hålla en lokal berättartradition vid liv. För vem vill inte höra historierna om mejerskan Eleonora eller kometnedslaget i Burträsk. Vi säljer ost över disk och vi tillagar och säljer mat där osten har en framträdande roll. Västerbottensost tillverkas i Burträsk och lagras i Ånäset. Vår verksamhet ligger vägg i vägg med Burträsk mejeri – mer lokalproducerat än så kan det inte bli. Det ligger också i vårt intresse att använda och lyfta fram andra lokala råvaror och produkter.

Vår verksamhet riktar sig mot två målgrupper. Dels dem som besöker Burträsk – vi tror att vår verksamhet motiverar människor att resa hit och att det är utvecklande för bygden. I samband med ett besök på centret finns anledning att se sig om i Burträsk. Vi ser det också som vårt ansvar att peka mot andra aktörer och serviceinrättningar. Och dels riktar vi oss mot dem som bor i Burträsk – vi tror att det blivit lite roligare att bo och leva här sedan vi startade vår verksamhet. 

Vi marknadsför själva vår verksamhet och vi gör det på ett ärligt sätt. De personer som förekommer på bild arbetar verkligen hos oss och de miljöer som syns är tagna i våra lokaler. Vi har en nära relation till Norrmejerier för att garantera att varumärket Västerbottensost lyfts fram på ett positivt och korrekt sätt. Vi är en schysst arbetsplats som följer ingångna kollektivavtal och som aktivt jobbar med arbetsmiljön. Vi följer svensk lagstiftning och har de tillstånd och försäkringar som verksamheten kräver.

Vi hanterar väldigt få miljöfarliga ämnen i vår verksamhet. Vår avfallssortering följer Skellefteå kommuns normer och vi nyttjar den kommunala avfallshämtningen.

 

Rulla till toppen