Historien om Västerbottensost® tar oss tillbaka ända till 1872 då mejerskan Ulrika Eleonora Lindström skapade det mytomspunna receptet. Sägnen säger att det var en uppvaktande friare som störde henne så att ystningen drog ut på tiden och att det är den kärlekssagan som är anledningen till att Västerbottensost® föddes. Om detta är sant eller ej kan vi bara sia om..

Men att Västerbottensost® har en lång och mytomspunnen historia är det ingen tvekan om. Utställningen i Burträsk ger dig en spännande inblick i både historien bakom Västerbottensost® och den mystik som omger den unika smaken.

Kontakta oss på 072-2188240 för att boka en guidad visning av utställningen inklusive ostsmakning.
Pris: 110kr/pers